Chateau La Martinette


La conduite sur échalas

La conduite sur échalas

Les vendanges manuelles continuent à La Martinette ! 

Au petit matin, nos vendangeurs ont ramassé les Clairettes de notre parcelle travaillée en échalas. C’est un mode de conduite qui consiste à soutenir chaque cep de vigne par un piquet en bois de châtaignier, acacia ou pin solidement enfoncé dans la terre. 

Cette technique rhodanienne permet de guider le cep dans sa pousse tout au long de la saison . 

Nous avons obtenu de très beaux raisins et un excellent jus !



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